高考期間飲食搭配 食譜大全

早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營(yíng)養(yǎng)。體積小，熱量高；制備省時(shí)省力；午餐的目的很明確，就是補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復(fù)腦力的物質(zhì)，午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉（海魚最宜）。

高考期間學(xué)生飲食菜譜

高考考試第一天：

早餐：大米綠豆粥、花卷、雞蛋1個(gè)、熗西芹腰果

午餐：米飯、紅燜晶魚、炒肉青椒、香菇燒油菜心、紫菜蛋花湯

晚餐：二米粥、饅頭、排骨燉豆角、西紅柿燒豆腐、熗菠菜

加餐：鮮奶(或酸奶)、水果、面包

高考考試第二天：

早餐：八寶粥、饅頭、雞蛋1個(gè)、熗土豆絲胡蘿卜

午餐：米飯、醬鴨肉、肉片燒茄子、熗西蘭花胡蘿卜、柿子蛋花湯

晚餐：大米粥、發(fā)糕、蝦仁炒苦瓜、炒肉木耳、熗金針菇黃瓜

加餐：鮮奶(或酸奶)、水果、點(diǎn)心

高考考試第三天：

早餐：二米粥、豆沙包、雞蛋1個(gè)、熗芹菜花生米

午餐：米飯、紅燜刀魚、滑溜肉片油菜、扒菜花胡蘿卜、冬瓜蛋花湯

晚餐：大米綠豆粥、饅頭、炒肉鮮蘑瓜片、鍋塌豆腐、拌生菜西紅柿松花蛋

加餐：鮮奶(或酸奶)、水果、點(diǎn)心

高考飲食注意事項(xiàng)

1、高考首先營(yíng)養(yǎng)要注意均衡，葷素搭配要合理，不要過于油膩。

2、高考早餐可以吃些易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，午餐可以多準(zhǔn)備一些葷菜，晚餐則需要清淡一點(diǎn)。

3、高考在食物的選擇是，可以選擇一些補(bǔ)腦、容易消化的食物，例如魚類、豆制品、蔬菜、瓜果等。

4、高考可以多嘗試一些不同的烹飪方法，這樣可以更有利于學(xué)生飲食。