人體每日需要7大營養(yǎng)素,包括碳水化合物(糖類)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維。根據(jù)年齡、性別、身高、體重、活動量等因素影響,每人每日所需各營養(yǎng)素的量也有所不同。有的家長認(rèn)為大魚大肉才有營養(yǎng)。所以就只要孩子吃各種肉類。
早餐食譜推薦:
鮮牛奶一杯,煮雞蛋一個,鮮肉包一個,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西紅柿、豆芽、洋蔥等) 。
午餐食譜推薦:海帶燉排骨一份,香菇炒油菜一份,涼拌苦瓜絲一份,冬瓜丸子湯一份,米飯一份。
晚餐食譜推薦:清蒸魚一份,五香醬鴨一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金銀卷一份,綠豆湯一份。
食物要多樣
人體每日需要7大營養(yǎng)素,包括碳水化合物(糖類)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維。根據(jù)年齡、性別、身高、體重、活動量等因素影響,每人每日所需各營養(yǎng)素的量也有所不同。
有的家長認(rèn)為大魚大肉才有營養(yǎng)。所以就只要孩子吃各種肉類,結(jié)果學(xué)生營養(yǎng)失衡,身體引發(fā)許多健康隱患,肥胖癥、高血壓、高血脂、便秘等紛紛找上門來。
還有的家長為了滿足孩子的“食欲”,往往按照孩子的喜好安排每日進(jìn)食,結(jié)果導(dǎo)致營養(yǎng)不良更為加重,出現(xiàn)維生素A、維生素B、鐵、鋅等的缺乏,這些營養(yǎng)缺乏反而會更加重他們的偏食、挑食,導(dǎo)致他們的飲食和營養(yǎng)狀況進(jìn)入了惡性循環(huán)。
吃補品要慎重
有家長覺得孩子要多吃補品和營養(yǎng)補充劑。其實補品和營養(yǎng)補充劑是有使用指征和適宜人群的,不能隨便使用,尤其對于參加高考的孩子,更要慎重,避免出現(xiàn)過敏、不耐受等意外事件。
每餐要七八成飽
有的家長認(rèn)為,每餐得讓孩子吃撐才認(rèn)為孩子吃夠了,其實人吃得太飽,身體的血液幾乎都跑到胃腸系統(tǒng)去“工作”了,會引起大腦缺血、缺氧,使人反應(yīng)遲鈍,昏昏欲睡,影響學(xué)生學(xué)習(xí)和考試的發(fā)揮,時間久了也加速大腦的衰老。
規(guī)律飲食很重要,每日三餐要保障,每餐七八成飽,也就是吃完飯后還想吃飯就正好了。
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