高三學(xué)生可以增加記憶力的食物包括三種高蛋白食物、四種堅(jiān)果食物以及五種水果,三種高蛋白的食物包括雞蛋、牛奶、深海的魚類。四種堅(jiān)果包括杏仁、松子、核桃以及花生,五種水果包括藍(lán)莓、火龍果、桑葚、黑莓和蘋果。
1、魚
魚是高三學(xué)生補(bǔ)腦的首選食物之一,魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,可以增強(qiáng)高三學(xué)生的記憶和思維分析能力,并且能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉中還含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣質(zhì)和大量的不飽和脂肪酸,對(duì)于大腦和眼睛的發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,高三學(xué)生常吃南瓜可以提高記憶力,將南瓜做菜食用,每日一次,會(huì)有很明顯的效果。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富,含有成為智慧之鹽的磷,還含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量特別高,常吃有很好的健腦作用。
1.我們常吃的食物中屬于堿性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。因此,家長在為高三學(xué)生制訂食譜時(shí)要考慮到這些食物的酸堿平衡。
2.富含不飽和脂肪酸的食物。臨考期間可適當(dāng)多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,例如超仁棒,是多種堅(jiān)果匯聚,成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓,對(duì)人體十分有益,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。
3.多吃機(jī)體必需奶制品。每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候,喝一杯溫?zé)岬呐D蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺,這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。
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