以大米為標準:通常一斗等于十升,十斗等于一石,一擔等于100斤。擔:中國重量單位。舊制一百斤為一擔,今以百市斤為一市擔。斗:指中國市制容量單位。古代常用容量單位由小到大有升、斗、斛(石)、鐘。通常學者們認為斛和石相通,自秦漢開始它們之間都是十進制。
在古代,斗、石都是容量單位,來看看計量單位的發(fā)展史。
古代度量單位的演變:
隋唐的時候,隋朝一斗等于三漢斗,《隋書·律歷上》有記載“開皇以古斗三升為一升。大業(yè)初,依復古斗?!?/p>
唐宋時期,度量衡基本上沿用隋制,制度嚴明,單位量值相對穩(wěn)定。度量衡分大小二制,三小斗為一大斗。
宋代改進了容量單位,將原十斗為一斛,改為五斗為一斛,十斗為一石。
元代度量衡承襲唐制,單位量值比宋代又有增大,一斤約合今625克。
明代度量衡承襲前制,衡量一斤約合今593克。
清朝度量衡基本上承襲明制,每升合今1035毫升,每斤合今597克。同時,清政府還規(guī)定:容量以升為主單位。
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