ph值酸堿性判斷方法:廣泛定義的酸性是ph小于7的物質(zhì),堿性物質(zhì)是ph大于7的物質(zhì),一般情況下,聞起來是酸的東西基本上都是酸的。判斷原則:c(H+)=c(OH-),溶液顯中性;②c(H+)>c(OH-),溶液顯酸性;③c(H+)<c(OH-),溶液顯堿性。
廣泛定義的酸性是ph小于7的物質(zhì),堿性物質(zhì)是ph大于7的物質(zhì),一般情況下,聞起來是酸的東西基本上都是酸的。
判斷原則:①c(H+)=c(OH-),溶液顯中性;②c(H+)>c(OH-),溶液顯酸性;③c(H+)<c(OH-),溶液顯堿性。
判斷規(guī)律:①強酸強堿鹽的水溶液顯中性;②強酸弱堿鹽的水溶液顯酸性;③弱酸強堿鹽的水溶液顯堿性。
1.酸堿指示劑。常見的酸堿指示劑有:石蕊試液和酚酞試液。除此之外還可用石蕊試紙,其規(guī)律是:用藍色石蕊試紙可以檢驗酸性物質(zhì),如藍色石蕊濟紙變紅,則顯酸性;用紅色石蕊試紙可以檢驗堿性物質(zhì),如紅色石蕊試紙變藍,則顯堿性。
2.PH試紙。具體是一般先把一小片試紙放在潔凈干燥的表面器皿或玻璃片上,用沾有待測液的玻璃棒點在試紙的中部,不能把試紙放在待測液中測定。直接通過與標準比色卡對比測出其酸堿度,當(dāng)PH值小于7是酸性,等于7是中性,大于7是堿性。
酸性體質(zhì)基本觀點:人體體液的pH值處于7.35~7.45的弱堿狀態(tài)是最健康的,但大多數(shù)人由于生活習(xí)慣及環(huán)境的影響,體液pH值都在7.35以下,他們的身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài),這些人就是酸性體質(zhì)者。
所謂“酸性體質(zhì)論”,就是廣為流傳的一種偽科學(xué)學(xué)說,該學(xué)說認為,體質(zhì)的酸化是百病之源,無論是癌癥,還是常見的高血壓、糖尿病、痛風(fēng)等,都是由于多吃了“酸性食物”導(dǎo)致體質(zhì)酸化引起的,而所謂“酸性食物”范圍之廣之常見,絕對可以嚇你一大跳:魚、肉、米飯、酒等人類的主副食品,很多都被說成是酸性的。
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