學(xué)生飲食要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調(diào)味品,數(shù)量最好達(dá)到營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的適宜需要量。學(xué)生飲食一定要做到新鮮、衛(wèi)生,同學(xué)們要杜絕在街頭小攤上買東西吃,那些食物既不能保證營養(yǎng)又不能保證安全衛(wèi)生。
保持一貫的飲食習(xí)慣
因?yàn)殚L期的飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當(dāng)影響,如突然改變,容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時(shí)吃什么,考時(shí)就吃什么,太大的變化反而不適應(yīng),烹調(diào)食物時(shí)要盡量接近平時(shí)的飲食習(xí)慣。
注意飲食平衡
盡量做到飲食多樣化,不偏食,包括碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪三大能量物質(zhì)。具體就是每天吃面食或米飯,每天要吃一定的肉和蛋類,每天要吃奶制品,要經(jīng)常吃魚,每天吃蔬菜水果等。疲勞的時(shí)候尤其注意補(bǔ)充糖份。糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人體所有器官的運(yùn)行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天55-55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。
多吃果蔬
水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的'作用。建議食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時(shí)沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當(dāng)增加一些。
核桃
核桃含有賴氨酸,能夠幫助學(xué)生增強(qiáng)記憶,以及緩解腦疲勞。對(duì)于學(xué)習(xí)壓力很大的學(xué)生而言,每天保持吃2-3個(gè)核桃,肯定能在一定程度上緩解壓力,而且還能補(bǔ)腦健腦喲,是很不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,除了核桃外,碧根果、杏仁、芝麻等也有類似功效。
魚
吃魚最主要的是要吸收其含有的豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)能夠增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力。而且,魚還負(fù)擔(dān)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),以及擁有大量的不飽和脂肪酸,所以,學(xué)生若是壓力大,吃一點(diǎn)這樣的食物,能夠幫助他們補(bǔ)腦,而且還能讓眼睛和大腦更好的發(fā)育。
牛奶
不得不說牛奶所含的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,比如說優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素、鉀和鈣等,同時(shí)也富含維生素B12和維生素D,這些都能夠?yàn)橛媚X很多的學(xué)生提供很好的物質(zhì)營養(yǎng),幫助學(xué)生們修復(fù)已經(jīng)受損了的腦細(xì)胞。
雞蛋
雞蛋不僅卵磷脂含量大,而且也富含優(yōu)質(zhì)蛋白,這兩者對(duì)于活化腦細(xì)胞、促進(jìn)腦部發(fā)育、增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力起到十分關(guān)鍵的作用。所以,如若有學(xué)生壓力大的話,不妨保持每天吃一到兩個(gè)雞蛋,利于學(xué)生提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率,讓人的思辨思維更敏捷喲。
豬肝
豬肝含鐵很多,鐵質(zhì)又是我們?cè)煅璧谋匾煞?,所以若學(xué)生今年剛出吃些動(dòng)物肝、腎臟,可使體內(nèi)鐵質(zhì)充分,這樣大腦在運(yùn)行的時(shí)候氧氣就會(huì)比較足,能有利于提升腦部的工作效率,讓孩子從重重壓力之下解脫出來。
學(xué)生飲食要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調(diào)味品,數(shù)量最好達(dá)到營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的適宜需要量。學(xué)生飲食一定要做到新鮮、衛(wèi)生。同學(xué)們...
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