學(xué)生每天的食物種類要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調(diào)味品,數(shù)量最好達(dá)到營養(yǎng)學(xué)會推薦的適宜需要量。特別是主食數(shù)量要充足才能保證足夠的能量供應(yīng),一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益于增進(jìn)食欲。
1.五谷雜糧:中考的學(xué)生多吃五谷雜糧可以補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素,有效防治夏季犯困、精神不振的現(xiàn)象出現(xiàn)。比如:蕎麥、玉米、山芋等。可以緩解酸堿平衡失調(diào)、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,可以防治學(xué)生夏季犯困。
2.牛奶:鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。研究證明,人在受到某種壓力時,通過小便排出體外的鈣會增加。因此,考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶等食物,可穩(wěn)定情緒。
3.小米粥:富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、胡蘿卜素等。常喝小米粥可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,松弛神經(jīng)。
4.魚類:魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì),不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。
5.紅薯小米粥:這道粥咸甜皆宜,對考生來說,能很好的健脾胃、補(bǔ)氣血、補(bǔ)津液,對治療口干癥也十分有效。
忌口冷飲
夏日大多數(shù)人都愛吃冷飲,尤其是中學(xué)生。但是中考期間,不要吃冷飲,即使冰鎮(zhèn)可樂,也不要喝。考試期間,要以涼白開或者常溫礦泉水為飲品。
忌吃生猛涼拌菜品
中考期間,不要吃涼拌菜,比如涼拌黃瓜等。也不要吃生魚片等沒有制作熟的肉類。畢竟,考試期間,不要食用這些生猛食物。
不要吃沒吃過的食物
考試期間要以家常菜為主,不吃沒有吃過的食物,以防過敏,腸胃不適等。
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