初中生的飲食,熱量主要來自主食米、面和脂肪、蛋白質(zhì),因此中學生應首先吃好三頓正餐。要多吃魚、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食物,每日膳食中蛋白質(zhì)的供給量約為80—90克。要補充足量的維生素和礦物質(zhì)。
忌口冷飲
夏日大多數(shù)人都愛吃冷飲,尤其是中學生。但是中考期間,不要吃冷飲,即使冰鎮(zhèn)可樂,也不要喝。考試期間,要以涼白開或者常溫礦泉水為飲品。
忌吃生猛涼拌菜品
中考期間,不要吃涼拌菜,比如涼拌黃瓜等。也不要吃生魚片等沒有制作熟的肉類。畢竟,考試期間,不要食用這些生猛食物。
不要吃沒吃過的食物
考試期間要以家常菜為主,不吃沒有吃過的食物,以防過敏,腸胃不適等。
1.杏子
含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于大腦增強記憶。
2.花生
花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
3.小米
所含維B1和B2高于大米1~1.5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。
4.玉米
玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。
5.黃花菜
黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
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