水蒸汽的最高溫度可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過384°C。比如火電廠發(fā)電用的過熱蒸汽就在800°C左右。水在同時(shí)滿足高于臨界壓力和臨界溫度的情況下會(huì)轉(zhuǎn)化為超臨界流體,這個(gè)點(diǎn)是218個(gè)大氣壓下的374°C。但是,在一個(gè)大氣壓下,水蒸汽可以在幾千度下保持在氣態(tài)。
水蒸汽的最高溫度可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過384°C。比如火電廠發(fā)電用的過熱蒸汽就在800°C左右。
水蒸汽的溫度上限要看兩個(gè)因素:
1、轉(zhuǎn)化為超臨界流體
水在同時(shí)滿足高于臨界壓力和臨界溫度的情況下會(huì)轉(zhuǎn)化為超臨界流體,這個(gè)點(diǎn)是218個(gè)大氣壓下的374°C。但是,在一個(gè)大氣壓下,水蒸汽可以在幾千度下保持在氣態(tài)。
2、水的受熱分解
據(jù)說需要5000℃以上,這個(gè)要經(jīng)過一系列的熱力學(xué)計(jì)算。氫氧燃燒時(shí)的氫氧焰可以達(dá)到2500-3000℃,在這個(gè)溫度下燃燒依然生成水,說明水在這個(gè)溫度下幾乎是不會(huì)分解的。
雨
水在常溫下,會(huì)慢慢地變?yōu)樗魵怙w散到空中,這種現(xiàn)象就叫蒸發(fā)。地上的水變成了水蒸氣,這些水蒸氣在天上形成了云;如果水蒸氣凝結(jié)成較大的水滴,水滴就會(huì)落下來形成雨或者雪。
白氣
大量水蒸氣在空氣中凝結(jié)時(shí),常呈現(xiàn)一團(tuán)"白氣”狀,“白氣”常被誤認(rèn)為水蒸氣。使沸騰的水變成的水蒸氣在空氣中受冷,便可通過比較“白氣”和水蒸氣的顏色、形態(tài)、發(fā)生部位的不同,可以知道“白氣”不是水蒸氣,而是水蒸氣凝結(jié)成的小水滴飄浮在空氣中。一般我們稱“白氣”為“霧”。
水蒸氣是氣體,區(qū)別于平時(shí)我們所看到的霧氣,水蒸汽在空氣中液化之后形成的小水珠,真正的水蒸汽是肉眼看不到的。
當(dāng)水的溫度超過100攝氏度時(shí)(或說超過沸點(diǎn)時(shí)),水分子因?yàn)槲樟俗銐虼蟮膬?nèi)能,從而使其轉(zhuǎn)換成脫離分子束縛的斥力,分子之間的距離開始變大,水便從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)水。這種氣態(tài)水中不含有任何其他物質(zhì)。
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