電解質是溶于水溶液中或在熔融狀態(tài)下就能夠導電的化合物。因為酒精在熔融狀態(tài)或溶于水時均不導電,所以酒精不是電解質。酒精的分子式是C2H6O,結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH,是最常見的一元醇。精在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體。
在水溶液或熔融狀態(tài)下可以導電的化合物是電解質,實質是在水溶液下可以電離的物質,在電離后形成自由移動的電子,酒精不能導電,所以酒精不是電解質。
酒精的分子式是C2H6O,結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH,是最常見的一元醇。
酒精在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。
(1)乙醇具有還原性,可以被氧化(催化氧化)成為乙醛甚至進一步被氧化為乙酸?;瘜W方程式為:2CH3CH2OH+O2加熱2CH3CHO+2H2O.
(2)乙醇與少量金屬(主要是堿金屬)反應生成對應的有機鹽以及氫氣:
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑.
(3)乙醇易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。
完全氧化反應:發(fā)出淡藍色火焰,生成二氧化碳和水(蒸氣),并放出大量的熱。
C2H5OH+3O2點燃2CO2+3H2O.
不完全燃燒時還生成一氧化碳,有黃色火焰,放出熱量。
C2H5OH+O2點燃CO2+CO+H2O(方程式系數(shù)可以不同,故沒有配平)。
乙醇(ethanol)是一種有機化合物,結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH,分子式為C2H6O,俗稱酒精。
乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶,能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶。
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