青島明心學校專業(yè)有哪些

青島明心學校的專業(yè)包括烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調(diào)技術、冷菜制作與食品雕刻、面點制作技術、家常菜制作、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐飲管理、?菜單與宴會設計、飲食心理、中國烹飪文化等。

青島明心學校專業(yè)有哪些

青島明心學校的專業(yè)包括烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調(diào)技術、?冷菜制作與食品雕刻、面點制作技術、家常菜制作、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐飲管理、菜單與宴會設計、飲食心理、中國烹飪文化等。

青島明心學校比較好的專業(yè)是中餐烹飪專業(yè)。

青島明心學校提供的中餐烹飪專業(yè)，其專業(yè)基礎課程包括烹飪概論、烹飪基本功、烹飪工藝美術、智能烹飪基礎等，專業(yè)核心課程則涵蓋餐飲食品安全與操作規(guī)范、飲食營養(yǎng)與配餐、烹飪原料與加工技術、食品雕刻與冷菜制作、中式菜肴制作、中式面點制作、菜點美化與裝飾、廚房管理等。

此外，該專業(yè)還注重實習實訓，通過在校內(nèi)外進行烹飪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、熱菜制作、面點制作等實訓，使學生能夠?qū)诱鎸嵚殬I(yè)場景或工作情境。

青島明心學校介紹

青島明心學校是一所位于青島市嶗山區(qū)的民辦學校，創(chuàng)辦于2001年，是國家比較好學校建設單位、山東省示范性高中、山東省特色名校、山東省中小學寄宿制改革試點學校。學校占地面積約30萬平方米，擁有現(xiàn)代化的教學設施和舒適的校園環(huán)境。

青島明心學校位于李滄區(qū)永安路25號，是李滄區(qū)唯一一所特殊教育學校。學校建筑呈現(xiàn)簡約歐式風格，占地面積約5660平方米，總建筑面積5996.71平方米。學校配套設施齊全，配備了水療室、感覺統(tǒng)合訓練室、體育康復室、律動教室、唱游教室、電木工室、?勞技教室、語訓室等20余間專業(yè)功能教室，配備有主題教育，多維訓練、可視化音樂干預等專業(yè)儀器，為特殊兒童教育康復提供強有力硬件保障。