端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等,日期在每年農(nóng)歷五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午是“飛龍?jiān)谔臁奔槿?,龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。
端午節(jié)在中國(guó)民間節(jié)日中可以被認(rèn)為是盛大的。粽子、茶蛋、艾葉是端午節(jié)的特色。
小時(shí)候提前一周為端午節(jié)興奮,因?yàn)榭梢猿缘胶贸缘聂兆?。那時(shí)候生活單調(diào)苦,什么都吃不下。說到粽子,它不僅好吃,而且在制作粽子的'過程中表現(xiàn)出樂趣。每年端午節(jié)到了,我媽第一天晚上就跑一鍋糯米飯。第二天早上,我和媽媽把它包在一起。
綠葉加糯米和大棗,包成三角粽子。包裝后,放入大鍋中,煮3-4小時(shí)。之后,我媽媽把粽子泡在兩個(gè)準(zhǔn)備好的桶里。等它涼下來,她小心翼翼地拔出竹葉,咬了一口白糯米,紫棗就露出了頭。
端午前夕,家家戶戶把山上采來的艾葉插在門上,說是辟邪。我們的孩子只是模仿,并不理解它的意思。
端午節(jié)的早上,我媽起床后,用五顏六色的絲線纏在我們的手腕和腳踝上,我們以后會(huì)一直穿。據(jù)說可以祛病辟邪。其實(shí)在我心里,這些五彩絲線就是那些精致手鏈的替代品。有些家庭還會(huì)花一些錢給孩子買香包。我媽用小布做的,里面塞了棉花,還放了一些草藥。即便如此,我們還是很開心。
回憶童年的假期很開心,節(jié)日氣氛比現(xiàn)在更濃。
今年的端午節(jié)大家是怎么過的?在什么地方呢?干了些什么呢?
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?!边@是唐代詩(shī)人文秀的“端午?!边@是端午節(jié)時(shí),文秀用這首詩(shī)來紀(jì)念屈原的。
去年的今天,我們?cè)趯W(xué)校里以包粽子的活動(dòng)來過端午,而今年我們又進(jìn)行了包香包的活動(dòng)來慶祝端午節(jié)。
活動(dòng)舉行在我們的語文晚自習(xí)上,袁老師為我們準(zhǔn)備好了香包袋和香料,香料五花八門,有艾草、梔子花、桂花、驅(qū)蚊草、合歡花、玫瑰花……
其中,我唯獨(dú)對(duì)桂花情有獨(dú)鐘,為什么呢?因?yàn)楣鸹ㄊ堑S色的,我特別喜歡淡黃色,而且它的香味很令我著迷,聞著很舒服很香。
沒有做香包之前我以為做香包會(huì)很難很麻煩,但與事實(shí)相反,做香包很簡(jiǎn)單的,香料大部分以花瓣為主,五顏六色的花瓣鋪在我眼前,像彩色的地毯,而且?guī)е阄?,非常美麗,我們選擇自己喜歡的花瓣,將它們放進(jìn)香包袋里,最后封好袋口,這樣一個(gè)簡(jiǎn)單而又珍貴的小香包就做好啦!
我們是分批次做香包的,我是第一批,做完香包后,我們就拿著香包自己玩,然后第二批同學(xué)又做香包,我回到座位就靜靜的觀察這個(gè)精致的小香包,這時(shí)一只小蟲子飛到了我的小香包上,聞了聞,就看著它搖搖晃晃的飛走了,唉?為什么會(huì)飛走呢?難道是我的香包不香嗎?我?guī)е蓡柭劻寺勎业南惆?,咦,難怪小蟲子會(huì)搖搖晃晃的飛走,原來我把驅(qū)蚊草放多啦!
今年的端午節(jié),對(duì)于我這個(gè)小吃貨來說,雖然沒有去年的粽子吃,但我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——做香包,別小看了香包哦,能幫我驅(qū)蚊呢!
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我們這里的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們都會(huì)吃粽子,吃咸蛋黃,喝雄黃酒,吃蛇肉……有一些地方還會(huì)進(jìn)行劃龍舟比賽。
今天早晨,我起床以后,媽媽就問我:“今天又是端午節(jié)了,你還要不要吃蛇肉啊?”“當(dāng)然要吃!”我響亮地回答?!澳俏覀儸F(xiàn)在就去菜市場(chǎng)買蛇肉去?!薄昂醚?!快走吧!”于是,我就跟著媽媽去菜市場(chǎng)了。
來到菜市場(chǎng),我們沒有看到蛇肉。于是,媽媽就帶我在里面走了一圈。好不容易我們才找到了一處賣蛇肉的地方。攤主問:“你們是不是買蛇肉?。俊蔽覔屧趮寢屒罢f:“是的!”那個(gè)人就讓我們自己挑選。我看到那幾條蛇在籠子里面游來游去。它們還不時(shí)把頭抬起。我不禁有些心驚肉跳了。媽媽卻不怕,指著一條中等大小的蛇說:“就要這一條!”“好!”說著賣蛇的人捉起那條蛇。
他用手捏住蛇的頭,用腳踩住蛇的尾,再用空著的手拿了一把刀,靈活地把蛇頭給宰了下來,然后立刻把蛇皮剝?nèi)?。接著,他拿刀把雪白略帶粉紅色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。媽媽付了錢,接過裝著蛇肉的袋子就和我一起回家去了。
吃飯的時(shí)候,媽媽把香氣四溢的紅燒蛇肉端上了桌子。我看到這盆蛇肉不禁胃口大開,還沒有等媽媽把盆子放到桌子上,就拿起筷子夾了一塊蛇肉放進(jìn)嘴里就吃了起來。爸爸看到我這樣迫不及待地吃蛇肉,也跟著夾起蛇肉吃了起來。媽媽說:“看你們父子倆的饞樣……”我和父親不禁哈哈大笑起來……接著,媽媽也跟著我們一起品嘗起來。這紅燒蛇肉的味道真是美極了。
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