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      nahco3是什么化學(xué)名稱 作用有哪些

      2023-12-24 11:09:59文/宋艷平

      NaHCO3在化學(xué)中表示碳酸氫鈉,即小蘇打。是一種無(wú)機(jī)鹽,呈白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味堿,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產(chǎn)生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。

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      nahco3是什么化學(xué)名稱

      小蘇打的化學(xué)名叫碳酸氫鈉,化學(xué)式為NaHCO3,白色晶體,無(wú)臭、無(wú)毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品,固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解,生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。

      nahco3的作用

      1、nahco3由于呈弱堿性,可以直接用來(lái)制作成醫(yī)用藥品,制作的藥品可以用來(lái)治療胃酸過(guò)多。因?yàn)槲竷?nèi)分泌的溶液呈酸性,當(dāng)遇到呈弱堿性的nahco3時(shí)發(fā)生中和作用。這樣既可以有效治療胃酸過(guò)多,分解后的碳酸鈉也沒(méi)有任何副作用,鈉離子還是人體必須的一種離子。

      2、nahco3可以用來(lái)制作膨松劑。在蒸饅頭時(shí)要放入一些“堿”,堿內(nèi)的主要物質(zhì)即是碳酸氫鈉。這是因?yàn)楫?dāng)面粉內(nèi)放入碳酸氫鈉后,經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵的過(guò)程中,nahco3分解,分解出來(lái)的二氧化碳和水會(huì)以氣體的形式排出,在排出的過(guò)程中,饅頭會(huì)變的蓬松起來(lái)。如果放入的碳酸氫鈉過(guò)多的話,饅頭會(huì)帶有咸味。

      nahco3是否為氧化物

      nahco3不是氧化物,它是一種鹽。氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物,如二氧化碳(CO?)、氧化鈣(CaO)等。而鹽是指一類金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。

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