可以。前提條件是水必須密封,讓壓力達(dá)到大約1.3個(gè)大氣壓,這時(shí),水溫就可以到120℃了。常壓下,當(dāng)水剛剛汽化時(shí)溫度為100度,但再繼續(xù)加熱,水蒸氣溫度能高于100度。
完全是可以的,但是需要一些條件限制水的沸騰,使之變成過熱水。或者在干凈的器皿里煮無氣泡的純凈水,有可能形成過熱水。這種狀態(tài)的水很危險(xiǎn),請(qǐng)勿嘗試。
水的沸點(diǎn)與壓力之間成正比關(guān)系,即壓力越大,水的沸點(diǎn)越高,但有一個(gè)臨界點(diǎn),其壓力為217.6個(gè)大氣壓(22.05MPa),溫度為374.3℃,超過該臨界點(diǎn),液體水就不復(fù)存在了。
水的密度是1g/cm3。表示體積是1cm3的水,質(zhì)量是1g。密度是對(duì)特定體積內(nèi)的質(zhì)量的度量,密度等于物體的質(zhì)量除以體積,可以用符號(hào)ρ表示,密度的單位為千克/米3。密度公式:ρ=m/v。
不論什么物質(zhì),也不管它處于什么狀態(tài),隨著溫度、壓力的變化,體積或密度也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。常見的人體的密度是1.02 g/cm3,水的密度是1g/cm3。汽油的密度比水小,所以在路上看到的油漬,都會(huì)浮在水面上。海水的密度大于水,所以人體在海水中比較容易浮起來。
水的比熱容是:4200J/(KG.℃);冰的比熱容是:2100J/(KG.℃)。比熱容,是指沒有相變化和化學(xué)變化時(shí),1kg均相物質(zhì)溫度升高1K所需的熱量。
利用比熱容的概念可以類推出表示1mol物質(zhì)升高1K所需的熱量的摩爾熱容。而在等壓條件下的摩爾熱容Cp稱為定壓摩爾熱容。在等容條件下的摩爾熱容Cv稱為定容摩爾熱容。通常將定壓摩爾熱容與溫度的關(guān)系,關(guān)聯(lián)成多項(xiàng)式。
水的密度大。水的密度是1g/cm3。食用油的密度大致在0.92-0.93g/cm3之間;易揮發(fā)油的密度多在0.73-0.85g/cm3之間。...
水的比熱容不是最大的,但是在常見的物質(zhì)中水的比熱容是最大的。水的比熱容是4.2×103J/(kg℃),表示的物理意義是1kg水溫度升高1℃吸...
冰化成水后體積會(huì)變小。因?yàn)?℃水凍結(jié)成冰時(shí),分子間距變大,也就是密度變小,體積質(zhì)量除以密度,質(zhì)量不變密度變小則體積變大,體積會(huì)增大約1/9。...
地球表面約71%被水覆蓋。被水覆蓋的面積大約是3.61億平方千米。地球總面積約為5.10072億千米,其中約29.2%(1.4894億千米)...
水是純凈物,是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),是純凈物。純凈物指的是由一種單質(zhì)或一種化合物組成的物質(zhì),有固定的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的物質(zhì)。水有專門的化學(xué)...
水沸騰時(shí)的兩個(gè)特點(diǎn):1、水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象,大量氣泡上升、變大到水面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中;2、在沸騰過程中,雖然繼續(xù)對(duì)水...
水是由氫、氧兩種元素組成的,一個(gè)水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的。水在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。水中含有氫...
水是電解質(zhì)。強(qiáng)電解質(zhì)是在水溶液中或熔融狀態(tài)中幾乎完全發(fā)生電離的電解質(zhì),完全電離,不存在電離平衡。弱電解質(zhì)是在水溶液中或熔融狀態(tài)下不完全發(fā)生電...