細(xì)胞壁不只有植物有,細(xì)菌和真菌也有細(xì)胞壁。細(xì)胞壁是位于細(xì)胞膜外的一層較厚、較堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu),其成分為黏質(zhì)復(fù)合物,有的種類在壁外還具有由多糖類物質(zhì)組成的莢膜,起保護(hù)作用。
細(xì)胞壁是許多生物細(xì)胞外層的一層堅(jiān)韌結(jié)構(gòu),它對(duì)細(xì)胞起著保護(hù)、支撐和維持形狀的重要作用。很多人認(rèn)為只有植物細(xì)胞才擁有細(xì)胞壁,但實(shí)際上,這并不完全正確。
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁:植物細(xì)胞的細(xì)胞壁主要由纖維素、半纖維素和果膠組成。這種堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)為植物提供了強(qiáng)大的支撐力,使其能夠直立生長(zhǎng),并抵抗外部壓力。此外,細(xì)胞壁還能控制細(xì)胞的體積,防止細(xì)胞因吸水而破裂。
真菌細(xì)胞的細(xì)胞壁:除了植物,真菌也擁有細(xì)胞壁,但其主要成分與植物細(xì)胞壁不同。真菌細(xì)胞壁通常由幾丁質(zhì)構(gòu)成,這是一種堅(jiān)韌的聚合物,也存在于昆蟲(chóng)的外骨骼中。幾丁質(zhì)為真菌提供了結(jié)構(gòu)支撐,并保護(hù)它們免受環(huán)境傷害。
細(xì)菌細(xì)胞的細(xì)胞壁:細(xì)菌也擁有細(xì)胞壁,但其成分更為復(fù)雜。細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)因細(xì)菌種類而異,主要由肽聚糖組成。肽聚糖是一種由糖和氨基酸組成的復(fù)雜聚合物,為細(xì)菌提供了堅(jiān)固的保護(hù)層,并幫助細(xì)菌抵抗?jié)B透壓的變化。
細(xì)胞壁分為3層,即胞間層(中層)、初生壁和次生壁。胞間層把相鄰細(xì)胞粘在一起形成組織。
初生壁在胞間層兩側(cè),所有植物細(xì)胞都有。
次生壁在初生壁的里面,又分為外(S1)、中(S2)、內(nèi)(S3)3層,在內(nèi)層里面,有時(shí)還可出現(xiàn)一層。
這樣的厚壁,水分和營(yíng)養(yǎng)物就不能透過(guò)。有些植物的次生壁上具瘤層,還分化有特殊結(jié)構(gòu),如紋孔和瘤狀物等。
紋孔是細(xì)胞間物質(zhì)流通的區(qū)域,而瘤狀物則是次生壁里層上的突起。
細(xì)菌細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖,又稱粘肽。
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁主要成分是纖維素和果膠。
細(xì)胞壁主要是維持細(xì)胞形狀,控制細(xì)胞生長(zhǎng)細(xì)胞壁增加了細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度,并承受著內(nèi)部原生質(zhì)體由于液泡吸水而產(chǎn)生的膨壓,從而使細(xì)胞具有一定的形狀,這不僅有保護(hù)原生質(zhì)體的作用,而且維持了器官與植株的固有形態(tài)。
另外,壁控制著細(xì)胞的生長(zhǎng),因?yàn)榧?xì)胞要擴(kuò)大和伸長(zhǎng)的前提是要使細(xì)胞壁松弛和不可逆伸展。
1、維持細(xì)胞形狀,控制細(xì)胞生長(zhǎng),這是由于細(xì)胞壁增加細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度,從而使細(xì)胞具有一定的形狀。另外,細(xì)胞壁控制細(xì)胞生長(zhǎng),是因?yàn)榧?xì)胞擴(kuò)大和生長(zhǎng)的前提,是要使細(xì)胞壁松弛和不可逆伸展。
2、具有物質(zhì)運(yùn)輸與信息傳遞功能,細(xì)胞壁允許離子、多糖等小分子和低分子量的蛋白質(zhì)通過(guò),因此參與物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)與信息的傳遞。
3、細(xì)胞壁具有防御的功能,這是與細(xì)胞壁中寡糖片段,也就是寡糖素的作用有關(guān)。
4、細(xì)胞壁中的酶類,廣泛參與細(xì)胞壁高分子的合成、轉(zhuǎn)移、水解。
5、細(xì)胞壁參與細(xì)胞間的相互粘連及胞間粘連。
并非所有細(xì)胞的細(xì)胞壁,都具有上述功能。每一類細(xì)胞的細(xì)胞壁功能,都是由其特定的組成,和結(jié)構(gòu)所決定的。
根據(jù)牛頓的工作方法,在研究一個(gè)事情本質(zhì)之前,要首先給自己的研究對(duì)象下定義,所以我們先下一下植物的定義是什么?
植物,在生物學(xué)的分類上是指:有生命的機(jī)體,能固定生活以及自養(yǎng)型生物被稱為植物。
植物在生長(zhǎng)過(guò)程中,能夠依靠光合作用生產(chǎn)自己的食物。也就是說(shuō),它們不需要像動(dòng)物一樣掠食來(lái)維持生存和繁衍,所以流動(dòng)性對(duì)于它們而言不再是進(jìn)化的優(yōu)勢(shì),反而很消耗能量。在演化的過(guò)程中,移動(dòng)這個(gè)功能逐漸喪失了,久而久之植物就只能固定在一個(gè)地方生存。
由于植物喪失了移動(dòng)這個(gè)功能,所以植物在演化過(guò)程中很容易遭受微生物以及病菌、動(dòng)物的襲擊,久而久之這些病菌以及微生物會(huì)導(dǎo)致自養(yǎng)型植物大面積滅絕。但其中有一小部分植物,由于基因變異,演化出了細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu),一般情況下,細(xì)胞壁的組成是多糖類的纖維素和半纖維素以及果膠,這些物質(zhì)通過(guò)緊密地編制成一個(gè)特定的網(wǎng)格,像是戰(zhàn)士的鎧甲一樣,能夠依靠物理屏障阻礙微生物的入侵,可以幸運(yùn)地存活下來(lái),并遺傳給下一代。
為了對(duì)抗動(dòng)物的啃食,植物們?cè)谘莼瘯r(shí),往往演化出了有毒、有刺、植株高讓動(dòng)物無(wú)法采食以及 難吃等特征。
比如:桉樹(shù)有毒,大多數(shù)動(dòng)物都無(wú)法食用桉樹(shù)的樹(shù)葉。玫瑰有刺,生物在啃食玫瑰時(shí),不會(huì)一下子把整株植物都啃食,松樹(shù)會(huì)散發(fā)強(qiáng)刺激性氣味,以驅(qū)趕動(dòng)物們。
這些植物的智慧們一代代遺傳并保留下來(lái),才成為了今天我們見(jiàn)到的地球模樣。
再者,植物需要進(jìn)行光合作用才可以存活下來(lái),但在光合作用時(shí),高濃度的碳水化合物溶質(zhì)會(huì)導(dǎo)致水被迅速吸收到細(xì)胞當(dāng)中,既兩側(cè)存在過(guò)高滲透壓,容易導(dǎo)致細(xì)胞膜破裂。
而多糖形式構(gòu)成的細(xì)胞壁,可以有效降低滲透壓,并像是一個(gè)骨架一樣為細(xì)胞提供了機(jī)械支持,防止細(xì)胞破裂,植物才可以存活。
動(dòng)物之所以沒(méi)有細(xì)胞壁,是因?yàn)閯?dòng)物不需要進(jìn)行光合作用,身體內(nèi)不存在高滲透壓環(huán)境,因此細(xì)胞可以完整地存在。
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