小年這天會(huì)吃餃子、麻糖、火燒、年糕、湯圓、關(guān)東塘、米餅等等。小年,是每年農(nóng)歷的臘月二十三或二十四日。在這一天,傳統(tǒng)人家都會(huì)在家里祭拜灶神,以祈求平安吉祥。關(guān)于小年的由來(lái),主要與民間傳說(shuō)中的灶王爺有關(guān)。
在小年這天,北方地區(qū)晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。還要吃灶王糖,是用麥芽、小米熬制而成的糖制品。在山東地區(qū),人們要蒸粘糕吃,意為粘住灶王的嘴,讓其上天言好事,不說(shuō)人間壞事。晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。在靖安縣,人們要吃爆米花糖,寓意新的一年財(cái)運(yùn)大發(fā)、生活甜美。在山東半島,大多自農(nóng)歷臘月二十三開(kāi)始做大棗餑餑、團(tuán)圓餅、壽桃等面花,表示全家大團(tuán)圓,日子過(guò)得年年有余。
送棗花饃報(bào)養(yǎng)育恩?!凹涝钔酢痹诎不盏貐^(qū)是比較常見(jiàn)的習(xí)俗,但是在皖北地方會(huì)用紅芋熬成的糖瓜來(lái)“祭灶王”。
祭灶王、祭祖。在皖南地區(qū)的小年時(shí)間也有所不同,徽州一部分的地區(qū)是臘月二十三,但是在旌德鎮(zhèn)那邊卻是臘月二十四,還有地方是臘月二十五,而祭灶王、掃塵等習(xí)俗都和其他地方差不多。
“哄”灶王爺。都知道“灶王爺”臘月二十三要上天,但是為了讓灶王爺說(shuō)好話(huà),不告狀,就一直流傳著這三個(gè)習(xí)俗。
掃塵。家中的蜘蛛網(wǎng)、垃圾等都是灶王爺在記賬,就是要?dú)У粼钔鯛數(shù)摹百~本”。
小年的風(fēng)俗主要有祭灶王、掃塵土、剪窗花、貼春聯(lián)、沐浴理發(fā)、吃灶糖、置辦年貨等。其中,祭灶是小年主要的習(xí)俗之一,民間祭灶源于古人拜火習(xí)俗。《釋...
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今天是農(nóng)歷臘月廿三,小年。每年到了這個(gè)時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙碌起來(lái),打掃屋子、備年貨……過(guò)年的氣息也越來(lái)越濃厚。本文整理了小年的習(xí)俗,歡迎閱...
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