臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬制而成的粥?!昂扰D八粥”是臘八節(jié)的習(xí)俗,臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗等。本文中,小編為大家整理了冰心的《臘八粥》的主要內(nèi)容,一起來(lái)看看吧!
全文以臘八粥為主線,蘊(yùn)含著后輩對(duì)先人的思念之情。可以分三段:第1-3自然段為第一段:冰心的母親為了紀(jì)念冰心的外婆,年年煮臘八粥給兒女們吃。第4自然段為第二段:冰心為了紀(jì)念母親,年年給孩子們煮臘八粥吃。第5-7自然段為第三段:冰心的第三代孩子為了紀(jì)念周總理,也在煮臘八粥。
從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。
干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。
母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親?!?/p>
我的母親是一九三○年一月七日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國(guó)外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見(jiàn)我來(lái)了,都抬起頭來(lái)說(shuō):“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的?!蔽倚α?,心想這些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典?,F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩?”
他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):
“媽媽和姨媽說(shuō),您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥。現(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看,這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)腵忌辰,就是臘八!”
我沒(méi)有說(shuō)什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來(lái)。
一九七九年二月三日凌晨
冰心原名謝婉瑩,中國(guó)詩(shī)人,現(xiàn)代作家、翻譯家、兒童文學(xué)作家、社會(huì)活動(dòng)家、散文家。筆名冰心取自“一片冰心在玉壺”。冰心在刻畫(huà)人物形象時(shí),大多不用...
冰心出版的詩(shī)集有《繁星》、《春水》、《閑情》、《冰心詩(shī)集》等。冰心原名謝婉瑩,福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)人,中國(guó)民主促進(jìn)會(huì)成員。中國(guó)詩(shī)人,現(xiàn)代作家、...
在冰心關(guān)于故鄉(xiāng)、童年的若干散文中,《臘八粥》尤顯特別的是它并非一篇純粹的憶舊文字。自然,作者也用“滿蘊(yùn)著溫柔”的委婉盡意的筆致,抒寫(xiě)著母親煮...
臘八這一天喝臘八粥這一習(xí)俗的來(lái)歷,是和佛陀成佛的故事有關(guān)的。因此清代蘇州文人李福曾有詩(shī)云:“臘月八日粥,傳自梵王國(guó),七寶美調(diào)和,五味香糝入。...
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