加快溶解方法有三種,它們分別是升溫,其他條件一定時,溫度越高,氣體溶解度越低。攪拌,攪拌能夠增加溶劑與溶質(zhì)之間的分子間作用力,加快物質(zhì)溶解速度。增壓,氣體的溶解度還和壓強(qiáng)有關(guān)。壓強(qiáng)越大,溶解度越大,反之則越小。
看溶質(zhì)的性質(zhì),有的物質(zhì)是溫度越高溶解度越低。有的相反,一些溶于溶劑放熱的物質(zhì)應(yīng)盡量使溫度降低,溶解吸熱的則要加熱使之溶解。
盡量使溶解物與溶劑的接觸面增大,即粉狀接觸最大了。
溶解后的溶質(zhì)在溶劑內(nèi)都是由溶度高的往溶度低的方向擴(kuò)散,所以攪拌也可以加快溶解。
溶解度并不是一個恒定的值。一種溶質(zhì)在溶劑中的溶解度由它們的分子間作用力、溫度、溶解過程中所伴隨的熵的變化以及其他物質(zhì)的存在及多少所決定的,有時還與氣壓或氣體溶質(zhì)的分壓有關(guān)。
物質(zhì)溶解與否,溶解能力的大小,一方面決定于物質(zhì)(指的是溶劑和溶質(zhì))的本性;另一方面也與外界條件如溫度、壓強(qiáng)、溶劑種類等有關(guān)。在相同條件下,有些物質(zhì)易于溶解,而有些物質(zhì)則難于溶解,即不同物質(zhì)在同一溶劑里溶解能力不同。
通常把某一物質(zhì)溶解在另一物質(zhì)里的能力稱為溶解性。例如,糖易溶于水,而油脂不溶于水,就是它們對水的溶解性不同。溶解度是溶解性的定量表示。
首先,我們必須先了解這個溶解過程的溶劑、溶質(zhì)以及其他周邊條件。
加熱,是不一定對溶解有幫助的。比如氣體溶解在液體的過程,加熱是對溶解過程沒有幫助,反而是抑制效果。另外,對于食鹽在水中的溶解過程,加熱的作用不太顯著。當(dāng)然,對于糖的溶解,就會有幫助。
攪拌,對于固體溶解在液體的過程,一般情況下是有幫助的。對于在一些特定的介質(zhì)中,也未必能起到促進(jìn)作用。比如在水與有機(jī)溶劑分層的兩個介質(zhì)中,將食鹽投進(jìn)去之后,攪拌卻不能讓食鹽更快的溶解。
上面說到的超聲波作用,同樣也是要看情況。如果溶劑或溶質(zhì)是極其不穩(wěn)定的物質(zhì),在超聲波的作用下可能會分解,就談不上溶解了。
所以,加快溶解過程,必須要根據(jù)具體的介質(zhì)和工作條件,綜合分析才能得到一個行之有效的方法。
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1.增溫降溫:有的物質(zhì)是溫度越高溶解度越低有的相反,像一些溶于溶劑放熱的物質(zhì)應(yīng)盡量使溫度降低,溶解吸熱的則要加熱使之溶解。2.增加接觸面積:...
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