NaCl是氯化鈉,是一種無(wú)機(jī)離子化合物,無(wú)色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來(lái)源主要是海水,是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。穩(wěn)定性比較好,其水溶液呈中性,工業(yè)上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來(lái)生產(chǎn)氫氣。
NaCl是氯化鈉,是一種無(wú)機(jī)離子化合物,無(wú)色立方結(jié)晶或細(xì)小結(jié)晶粉末,味咸。外觀是白色晶體狀,其來(lái)源主要是海水,是食鹽的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于濃鹽酸。
不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。穩(wěn)定性比較好,其水溶液呈中性,工業(yè)上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來(lái)生產(chǎn)氫氣、氯氣和燒堿(氫氧化鈉)及其他化工產(chǎn)品(一般稱為氯堿工業(yè))也可用于礦石冶煉,醫(yī)療上用來(lái)配制生理鹽水,生活上可用于調(diào)味品。
1、氯化鈉是一種必需的營(yíng)養(yǎng)素,用于醫(yī)療保健以對(duì)抗患者的脫水。它被用作增味劑和食品防腐劑。氯化鈉也用于生產(chǎn)聚合物和其他物品。它還用于人行道和道路除冰。
2、醫(yī)療和健康:為了治療脫水,醫(yī)院采用靜脈注射氯化鈉溶液為患者輸送水和鹽。維持人體內(nèi)液體的電解質(zhì)平衡需要氯化鈉。電解質(zhì)水平可能變得太低或太高,導(dǎo)致脫水或過(guò)度水合。
3、食品調(diào)味劑和防腐劑:數(shù)千年來(lái),氯化鈉一直用于調(diào)味和保存食品。鹽起到防腐劑的作用,防止腐爛并保持即食肉類和奶酪等物品的安全食用。鹽用于發(fā)酵酸菜、泡菜和開菲爾等食物。
4、氯化鈉在工業(yè)制造中大量使用,以制造各種產(chǎn)品。
5、氯化鈉用于制造塑料、紙張、橡膠、玻璃、氯、聚酯、家用漂白劑、肥皂、洗滌劑和顏色。
6、道路除冰:巖鹽常用于道路和人行道除冰。在加工成更細(xì)的晶體之前,巖鹽與餐桌上使用的鹽類型相同。
氯化鈉的摩爾質(zhì)量是58.5g/mol,g/mol是摩爾質(zhì)量的單位,摩爾質(zhì)量在數(shù)值上等于該物質(zhì)的相對(duì)原子質(zhì)量或相對(duì)分子質(zhì)量。在使用摩爾質(zhì)量時(shí),必須指明基本單元,同一物質(zhì)但規(guī)定的基本單元不同,則該物質(zhì)的摩爾質(zhì)量也不相同。
物質(zhì)的摩爾質(zhì)量用M來(lái)表示,對(duì)于某一化合物來(lái)說(shuō),其摩爾質(zhì)量是固定不變的,摩爾質(zhì)量是物質(zhì)的質(zhì)量除以物質(zhì)的量。物質(zhì)的質(zhì)量是會(huì)隨著物質(zhì)的量發(fā)生變化而變化的,某一物質(zhì)的摩爾質(zhì)量和相對(duì)分子或原子質(zhì)量三者的數(shù)值相等,但單位卻各不相同。
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