水是一種既能釋放質(zhì)子也能接受質(zhì)子的兩性物質(zhì)。水在一定程度上也微弱地離解,質(zhì)子從一個水分子轉(zhuǎn)移給另一個水分子,形成H3O+和OH-。通常將水合氫離子H3O+簡寫為H+,其電離方程式為:H2O+H2O≒H3O++ OH-,簡寫為H2O≒H++ OH-,是一個吸熱過程。
水是一種既能釋放質(zhì)子也能接受質(zhì)子的兩性物質(zhì)。水在一定程度上也微弱地離解,質(zhì)子從一個水分子轉(zhuǎn)移給另一個水分子,形成H3O+和OH-。通常將水合氫離子H3O+簡寫為H+,其電離方程式為:H2O+H2O≒H3O++ OH-,簡寫為H2O≒H++ OH-,是一個吸熱過程。水的電離是吸熱的過程,因此升高溫度水的電離平衡向正移動。
1.溫度:升溫總是促進(jìn)水的電離。
2.酸和堿總是抑制水的電離。
3.能水解的鹽,鹽類(除酸式鹽之外)總是促進(jìn)水的電離。
4.活潑金屬:因為活潑金屬總是與水電離出的氫離子反應(yīng),使氫離子濃度減小,所以總是促進(jìn)水的電離。
(升溫促電離,稀釋促電離,水解促電離)
水的物理性質(zhì):水是一種無色、無味、無毒、透明的液體,可飲用,純凈的水不易導(dǎo)電。
1、水是生命的源泉?;罴?xì)胞中絕大多數(shù)化學(xué)反應(yīng)是在水環(huán)境中進(jìn)行的。水在許多生物化學(xué)反應(yīng)中是一個活潑的參與者,而且是大分子性質(zhì)的重要決定因素。水之所以成為生命活動中最重要的溶劑,是由它的物理化學(xué)性質(zhì)所決定的,而它的物理化學(xué)性質(zhì)取決于它的分子結(jié)構(gòu),即水是一個帶有氫鍵的極性分子。
2、水的介電常數(shù)是溶液中最高的,這就意味著按單位容積計算,沒有任何溶劑能比水溶解更多種類和數(shù)量的溶質(zhì),所以水成為最理想的生物溶劑。
3、水的表面張力可以維持植物導(dǎo)管中水流的連續(xù)性。細(xì)胞的含水量與其生理活動是否活躍常常是密切相關(guān)的。當(dāng)細(xì)胞含水量充足時其生理活動常較活躍,而當(dāng)含水量降低時細(xì)胞的生命活動也會減弱。植物細(xì)胞所具有的膨壓也是通過水分的平衡建立起來的。
水是一種極弱的電解質(zhì),能發(fā)生微弱的電離,其電離方程式為H2O===H++OH-。影響水的電離平衡的因素:溫度:升高溫度,促進(jìn)水的電離,Kw增...
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