初中生這一年齡階段,吃什么是很重要的,這一時(shí)期的學(xué)生群體需要大量的體力和腦力,并且自身的生長(zhǎng)發(fā)育在這一時(shí)期也需要很多的營(yíng)養(yǎng),所以下面小編整理了初中生早餐食譜大全,供大家參考。
1.早餐應(yīng)該由谷類(lèi)、乳類(lèi)、肉蛋類(lèi)和蔬菜水果類(lèi)四大類(lèi)食物中搭配。
2.早餐搭配是否合理要看兩方面,一個(gè)是早餐能量和營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該占到全天營(yíng)養(yǎng)素的三分之一,一般來(lái)說(shuō)只要是吃了這四類(lèi)食物就應(yīng)該算是一頓好的早餐。另外老百姓一般很少吃新鮮蔬菜和水果,實(shí)際上新鮮的蔬菜和水果可以提供很多維生素C,維生素C可以幫助大腦對(duì)氧的利用。
3.可以根據(jù)不同季節(jié)選擇不同的新鮮蔬菜和水果,靈活掌握。我認(rèn)為要把谷類(lèi)食物和動(dòng)物性食物搭配好,包子就是一種很好的早餐食品,另外還有餃子等,只要不是油炸的,都是很好的。
星期一主食:椰子吐司1一2片,副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(類(lèi)似子肯德基的份量),湯羹:奶油百合湯1份。營(yíng)養(yǎng)成分:熱量685.2千卡,蛋白質(zhì)26.9g,脂肪25.2g,碳水化臺(tái)物87.5g,維生素C11.54微克,鈣72.59mg,鐵5.62mg,鋅3.00mg,銅1.30mg。
星期二主食:杭州小籠包50克(2個(gè)),副食:五香茶蛋1個(gè)小菜:八寶菜1份(一小碟),湯羹:小餛飩50克。營(yíng)養(yǎng)成分:熱量5785千卡,蛋白質(zhì)28.0g,脂肪21.9g,碳水化合物67.2g,維生素A138.38微克,維生素B10.50mg,維生素B20.30mg,維生素C0.20mg,鈣62.84mg,鐵7.42mg,鋅3.29mg,銅0.34mg。
星期三主食:巧克力蛋卷1一2片,副食:辣雞翅1—2個(gè)小菜:酸辣瓜條1份,湯羹:純鮮牛奶300ml。營(yíng)養(yǎng)成分:熱量741.7千卡蛋白質(zhì)27.6g脂肪32.3g碳水化合物85.0g維生素A198.77微克維生素B10.19mg維生素B20.53mg維生素C9.99mg鈣333.05mg鐵4.83mg鋅3.65mg銅1.36mg。
星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三絲(胡蘿卜、尖椒、土豆)1份,湯羹:黑米紫米仁粥50克。營(yíng)養(yǎng)成分:熱量581.7千卡,蛋白質(zhì)26.2g,脂肪16.4g,碳水化合物81.4g,維生素A142.99,微克維生素B10.21mg,維生素B20.20mg,維生素C13.54mg,鈣43.29mg,鐵4.76mg,鋅4.84mg,銅0.37mg。
星期五主食:鮮蝦肉漢堡1個(gè),副食:蔬菜沙拉1份,湯羹:豌豆泥奶油湯1份。營(yíng)養(yǎng)成分:熱量7046.千卡,蛋白質(zhì)19.6g,脂肪40.1g,碳水化合物69.3g,維生素A192.27微克,維生素B1013mg,維生素B20.15mg,維生素C28.44mg,鈣153.33mg,鐵4.52mg,鋅2.77mg,銅0.5mg。
星期六主食:豆沙包50克,副食:醬雞肝2個(gè)小菜:拌雪里紅豆1份,湯羹:銀耳桂圓薏米仁粥50克。營(yíng)養(yǎng)成分:熱量690.2千卡,蛋白質(zhì)27.0g,脂肪15.5g,碳水化合物110.2g,維生素A11.69g,微克維生素B10.38mg,維生素B20.23mg,維生素C2.19mg,鈣177.85mg,鐵8.22mg,鋅3.88mg,銅0.93mg。
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