生物膜的組成成分是什么

生物膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成，具有選擇滲透性，其上鑲嵌的蛋白質(zhì)或者糖蛋白，具有一定的流動(dòng)性。

生物膜的組成成分

生物膜的化學(xué)成分主要有脂類、蛋白質(zhì)和糖類，此外還含水、無機(jī)鹽和少量的金屬離子。膜中脂類和蛋白質(zhì)構(gòu)成了膜的主體，糖類多以復(fù)合糖的形式存在，與膜脂或膜蛋白結(jié)合分別形成膜糖脂或膜糖蛋白。

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核細(xì)胞除質(zhì)膜（又稱細(xì)胞膜）外，還有分隔各種細(xì)胞器的膜系統(tǒng)，包括核膜、線粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、溶酶體膜、高爾基體膜、葉綠體膜、液泡、過氧化酶體膜等，其中內(nèi)膜系統(tǒng)包括核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、溶酶體膜、高爾基體膜、液泡（包括內(nèi)體和分泌泡)，但不包括線粒體膜和葉綠體膜。

生物膜的兩種特性

1、膜的流動(dòng)性

生物膜的流動(dòng)性是膜脂與膜蛋白處于不斷的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，它是保證正常膜功能的重要條件。在生理狀態(tài)下，生物膜既不是晶態(tài)，也不是液態(tài)，而是液晶態(tài)，即介于晶態(tài)與液態(tài)之間的過渡狀態(tài)。

2、膜的不對(duì)稱性

以脂雙層分子的疏水端為界，生物膜可分為近胞質(zhì)面和非胞質(zhì)面內(nèi)外兩層，生物膜內(nèi)外二層的結(jié)構(gòu)和功能有很大差異，這種差異稱為生物膜的不對(duì)稱性。膜脂分布的不對(duì)稱主要體現(xiàn)在膜內(nèi)外兩層脂質(zhì)成分明顯不同。