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      高考飲食怎么吃 注意事項(xiàng)有哪些

      2023-01-23 12:05:37文/周傳杰

      早餐應(yīng)含有雞蛋、脫脂牛奶、酸奶和糧食制品,比如:粥、燕麥片、全麥面包、果汁、幾片面包夾一個(gè)煎雞蛋,配一點(diǎn)西紅柿、黃瓜或其他水果等,也可以喝一些諸如核桃粉、黑芝麻糊等,不僅可以調(diào)劑口味,還可以抵抗因高度緊張的學(xué)習(xí)所造成的腦疲勞。

      高考飲食怎么吃 注意事項(xiàng)有哪些

      高考飲食吃什么

      1、早餐一定要吃。早餐可以是牛奶加雞蛋或包子,或者牛奶燕麥粥搭配蔬菜、水果。早餐中的主食可以提供足夠的葡萄糖,而葡萄糖是腦部細(xì)胞唯一可以利用的能量來源,如果缺少葡萄糖的供給,容易引起精力不足的情況。但如果孩子要吃快餐時(shí)也不要反對,盡量選擇非油炸、易消化的食物即可。需要注意的是,應(yīng)避免飲用冰鎮(zhèn)飲料,以免引起胃腸不適??傮w來說,此時(shí)的飲食以不添亂為主,兼顧營養(yǎng)即可,不要為了所謂的完美搭配,而強(qiáng)迫孩子吃不習(xí)慣或不愛吃的所謂營養(yǎng)早餐。

      2、午餐簡單可口。午餐可以吃一些雞肉、魚、豆腐等不太油膩的食物,但也要保證主食和蔬菜的食用量充足。如果是在考場附近就餐的考生,需要注意選擇衛(wèi)生的餐飲地點(diǎn),不吃不熟悉、陌生的食物,以免出現(xiàn)胃腸不適。

      3、晚餐適量為度。晚餐的食物在整體食用量上和早餐齊平即可,最多也就是和午餐一樣多就可以了。晚上不要過多進(jìn)食,以免影響睡眠。食物的選擇仍以清淡易消化為主,可以喝粥、吃面條等,注意補(bǔ)充蔬菜和水果。另外需要注意的是,在高考期間,如果考生想要食用一些甜品,只要注意食用量就好,通常來說,普通大小的一塊是可以的。

      高考飲食注意事項(xiàng)

      1.一日總能量略低于平日水平。

      2.烹調(diào)方法清淡,不用煎炸燒烤,烹調(diào)油適當(dāng)減少。

      3.增加蔬菜供應(yīng)量,特別是各種綠葉蔬菜。

      4.主食總量下降,適當(dāng)增加全谷、薯類的比例,保持血糖穩(wěn)定,并供應(yīng)充足的B族維生素。但如果平日很少吃豆類、薯類等,不宜一次吃太多,避免腸道脹氣或消化不良,宜少量添加,循序漸進(jìn)。

      5.午餐、晚餐七八成飽,避免影響飯后的學(xué)習(xí)。兩餐間少量加餐,以水果、酸奶為宜。

      6.盡量少吃各種甜食和含香精色素的加工食品。

      7.嚴(yán)格預(yù)防食物過敏和中毒,不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。

      8.如果食欲不振或消化功能下降,宜供應(yīng)助消化藥物和復(fù)合維生素。

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