氫氧化鈉是小蘇打嗎

不是。氫氧化鈉化學(xué)式為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強(qiáng)腐蝕性的強(qiáng)堿。小蘇打是碳酸氫鈉，屬于一種強(qiáng)堿弱酸鹽，溶于水之后變成弱堿。在生活當(dāng)中它可以作為膨松劑使用，使食物的感官非常好。

氫氧化鈉簡(jiǎn)介

氫氧化鈉（NaOH，俗名火堿、燒堿、苛性鈉。在香港稱為哥士的）常溫下是一種白色晶體，具有強(qiáng)腐蝕性。易溶于水，其水溶液呈強(qiáng)堿性，能使酚酞變紅。

氫氧化鈉是一種極常用的堿，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的必備藥品之一。它的溶液可以用作洗滌液。

無(wú)色透明的鈉堿液體，是強(qiáng)堿之一，易在水中溶解，能與許多有機(jī)、無(wú)機(jī)化合物起化學(xué)反應(yīng)，腐蝕性很強(qiáng)，能灼傷人體皮膚等。