臘八節(jié)的英語為“Laba Festival”,“Laba”為漢字“臘八”的諧音,注意首字母須大寫。臘八節(jié)代表了人們對過去一年風(fēng)調(diào)雨順、谷物豐收的感謝,也代表了人們期待新的一年事事順心的美好愿望。
臘八節(jié):Laba Festival
臘八粥:Laba porridge
臘八面:Laba noodle
臘八蒜:Laba garlic
臘八豆腐:Laba bean curd
臘八豆:beans
1.我們中國喝臘八粥已有一千多年的歷史了。傳說從前有一個三口之家,老倆口和一個兒子。老倆口一年到頭勤勤懇懇,家里不愁吃穿。那兒子卻又饞又懶,什么活也不會干,老倆口拿他也沒辦法。老頭得了重病,臨死前對兒子說:“兒啊,你要學(xué)干活,要不早晚會受罪的。”
2.兒子沒把爹的話放在心上,靠著爹留下的房子、地、糧食,仍然天天吃喝玩樂。不久,他娶了個媳婦,碰巧這媳婦和男人一樣懶饞。老太婆看著這不成器的兒子和媳婦,沒多久就給氣死了。
3.從此,夫婦倆更是無所顧忌地吃喝揮霍,漸漸地把父母留下的東西都吃完花光了。冬天到了,寒風(fēng)凜冽,大雪紛飛,倆人擠在墻角凍得直打顫,餓得眼發(fā)花。到臘月初八這天,他倆再也熬不住了,勉強掙扎起來,抖抖囤底,煮了半鍋五谷雜糧稀粥湯喝了。這時他倆才想到爹媽的話,可是晚啦,喝口粥湯頂什么事呀!兩人連凍帶餓不過半夜便死去了。
4.這事很快傳開來,后來每到臘月初八這天,家家五更天起來,人們將紅米、紅棗、蓮子、花生等等和在一起,做成“臘八粥”,在吃粥時,老人們總愛對晚輩講這個故事。
臘八粥
臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
臘八蒜
臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。
臘八節(jié)的經(jīng)典詩句有:官橋柳外雪飛綿,客舍樽前急管弦。僧粥曉分驚臘日,獵圍晨出憶殘年。白頭長與青山對,華屋誰為翠黛憐。惟有寒梅能老大,獨將清艷...
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臘八節(jié)的寓意:表達祈求豐收吉祥的美好愿望、表達豐收的喜悅之情、營造濃濃的親情和和諧的人際關(guān)系。臘八節(jié)借“臘祭”之名,表達了農(nóng)民對來年豐收的一...
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臘八節(jié)的來歷:每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié),臘八來臨之后,新年也就慢慢來到了。臘八節(jié)的來源主要與佛祖釋迦牟尼的一段傳說有關(guān):相傳佛祖釋迦牟尼...
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